浜名湖産 老舗服部中村養鼈場の すっぽんスープ （スタンダード） 10箱 詰合せ
3240円
浜名湖産 老舗服部中村養鼈場の すっぽんスープ （スタンダード） 10箱 詰合せ
- 〔産地〕：静岡県浜名湖産
- 〔商品内容〕：浜名湖産すっぽんスープ 180g １０箱詰合せ
- 〔賞味期限〕：常温保存2年
商品の説明
コラーゲンたっぷりのすっぽんスープ
路地池で3～4年と冬眠を重ねてじっくりと育ったすっぽんを使用。温泉やボイラー等を使う加温養殖とは違い、肉付きがよくコラーゲンたっぷりで、旨味ののった上質なすっぽん。素材を充分熟知したすっぽんの老舗「服部中村養鼈場」が自らの養殖池で育てた上質のすっぽんだけを使って作った和風の味付のすっぽんスープは格別の味わいです。
老舗高級料亭御用達の「服部中村養鼈場」のすっぽん
日本料理の中でも、高級食材のひとつと数えられるすっぽん。 すっぽんの養殖は、明治33年、服部倉治郎氏が浜名湖畔でうなぎと共に養殖したのが日本で最初といわれています。 その服部家が、100余年、4代にわたって代々引き継いできたこだわりのすっぽんです。
すっぽん一筋の長い経験と実績から、すっぽんスープに最も適した大きさと上質の肉等を使い仕上げたのが今回のスープです。
レトルトパウチ食品だから長期保存可能！
すっぽんスープはすっぽんの旨みをそのまま真空パックに閉じ込めたレトルトパウチ食品です。長期保存ができるので急な来客や、忙しいときの食事、災害や緊急時の保存食としても使え大変便利です。